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1959 ニアシュタイナー スマータール ファイン シュペートレーゼ ナチュアー
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70182177344
中古 ：70182177344-1 |
メーカー | 1959 | 発売日 | 2025/02/27 11:35 | 定価 | 19500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
1959 ニアシュタイナー スマータール ファイン シュペートレーゼ ナチュアー
商品説明 1959NiersteinerSummertalfeinSpatleseNatur地区ラインヘッセン生産者WeingutToniSander葡萄品種リースリング等級ファインシュペートレーゼナチュアー内容量記載無しアルコール度記載無し瓶詰め区分Orignalabfullung19世紀のビッグイヤーの１つ59年のワイン作り手は1574年に創業し59年の時点で390年近い歴史を持つ老舗現在は閉鎖されてしまっているようですがラインヘッセンではかなりの古株生産者でした畑も70年代以降の統廃合で名前が変わってしまっていますこのワインについてはどう説明したらいいのか私も解りきれませんこのfeinが曲者で普通のシュペートレーゼよりしっかり発酵させてアルコール度を上げ残糖を減らしたワイン…現在のfeinhelbのような少し辛口に近づけたようなワインの事なのかそれともただ造りが綺麗だと言う飾り言葉なのか素晴らしいと言う意味で使い等級表記以上のワインである事を表す…現在のゴールドカプセルのような意味なのかアルコール度の表記があれば少しは推測も出来るのですがこの年代は記載が無いのが普通なのでそれも出来ず結局飲んでみないとわからないが結論しかし飲んでみたとて熟成で甘さが落ち着いたのか元々残糖が少ないのかは判別は難しい綺麗に熟成していて状態は文句なく良いので飲めば確実に美味しいと思います色々と考えながら飲むのも面白いでしょうねドイツワイン法の改正で消されてしまった昔の区画名について復活させたいという声が生産者から上がりだしている中で消された畑の熟成したワインを経験出来るのは貴重な機会でしょう要望を受けて保有するオールドヴィンテージを参考出品しました
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